沈阳市旅游学校酒店系学生参加辽宁省“中银杯”职业技能大赛再获佳绩

作者：沈阳中职中专信息网时间：2023-05-31 16:27:54 0次

摘要：根据全国职业教育大会和《国家职业教育改革实施方案》关于培养高素质技能型人才的精神，5月25日沈阳市旅游学校酒店系两组选手在系主任刘彧和指导教师的带领下参加了在大连举办的辽宁省“中银杯”第二十届职业院校…

根据全国职业教育大会和《国家职业教育改革实施方案》关于培养高素质技能型人才的精神，5月25日沈阳市旅游学校酒店系两组选手在系主任刘彧和指导教师的带领下参加了在大连举办的辽宁省“中银杯”第二十届职业院校技能大赛（中职组）酒店服务赛项。

随着酒店行业的不断发展，酒店服务赛项的比赛内容更加贴近高星级饭店岗位设置需求，比赛形式分为理论和实操两部分：理论部分包括前厅、餐饮和客房三部分测试题和英语试题构成，重在考察选手对于知识的掌握和理解。实操部分包括前厅接待、客房服务和餐饮摆台等环节，重在考察选手操作能力和职业综合素质。全方位的考察对于选手来说既是挑战又是提升，指导教师团队精准靶向，因材施教，最终斩获大赛两枚奖牌。

一等奖：刘佳欣 王一豪（指导教师：李秀天、艾婷婷）

三等奖：肖士帛 于锦泽（指导教师：王硕、倪婷）

在学校持续深化“三教改革”、“岗课赛证”等相融合的人才培养模式下，酒店系发挥大赛对教学改革和专业建设的引领作用，将技能大赛中的新标准、新规范、新趋势融入课程标准及实践教学体系中，全面提高师生专业技能。酒店系坚守匠心精神、夯实精湛技能，为辽沈区域经济发展培养更多高素质技能型人才而砥砺前行！

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